KONDENZAČNÁ SUŠIČKA CONDENSING HONEY DRYER
Spoločnosť NORMIT s.r.o. vyvíja a vyrába rôzne zariadenia pre potravinársky, kozmetický, farmaceutický, chemický priemysel a ďalšie priemyselné odvetvia. Sme lídrom na Slovenskom trhu vo výrobe zariadení pre potravinársky priemysel. Kladieme vysoké nároky na kvalitu výroby a venujeme osobitnú pozornosť zavádzaniu inovatívnych technológií.
V ponuke NORMIT nájdete vysokoúčinné sušičky medu, ktorých sortiment sa delí na 3 základné produktové rady: (všetko o sušičkách medu tu)
VÁKUOVÁ SUŠIČKA NORMIT VACUUM HONEY DRYER
KONDENZAČNÁ SUŠIČKA CONDENSING HONEY DRYER
TEPLOVZDUŠNÁ SUŠIČKA HOT-AIR HONEY DRYER
SVETOVÝ LÍDER- spol. NORMIT je najväčším výrobcom
sušičiek medu na svete!
Je známe, že za inak rovnakých podmienok, odstránenie vlhkosti vo vákuu je účinnejšie ako pri atmosférickom tlaku, z dôvodu ľahšieho rozpadu molekulárnych väzieb. Avšak v sušičke medu NORMIT CONDENSING HONEY DRYER bolo realizované ďalšie inovatívne riešenie - intenzívne sušenie núteným vzduchom v pracovnej komore sušičky, čo má za následok výkon blízky výkonu, ktorý by bol dosiahnutý s vákuovým systémom. Okrem toho, špeciálna konštrukcia miešadla zabezpečuje najväčšiu možnú plochu odparovania za použitia princípu "vodopádu".
PRINCÍP ČINNOSTI
Sušička NORMIT CONDENSING HONEY DRYER pracuje na kondenzačnom princípe. Suchý, teplý vzduch suší med a viaže na seba vlhkosť odparenú z medu. Vlhký vzduch nie je odvádzaný von zo sušičky ale kondenzuje na chladnom výparníku tepelného čerpadla. Vzduch z ktorého je odobraná vlhkosť je ventilátorom dopravený k tepelnému čerpadlu, kde sa ohreje a opäť vchádza do sušičky a suší med. Tzn. že odpadové teplo ktoré vzniká pri premene elektrickej energie na tepelnú je efektívne využité na ďalšie sušenie a tým nedochádza k žiadnym stratám tepelnej energie. Sušička pracuje pri teplotách 5-95°C s minimálnymi stratami energie a s extrémne nízkymi prevádzkovými nákladmi. Pri sušení medu by však teplota nemala presahovať 40 °C aby sa nepoškodili citlivé látky v mede. Pri zahrievaní medu nad 50 °C sa rapídne znižuje obsah enzýmov v mede ako aj ostatné hodnotné látky.
Pre efektívnejšie sušenie môže mať sušička aj ohrev plášťa pracovnej komory, ktorý je zabezpečený teplou vodou.
Špeciálne miešadlo s kruhovými diskami sa otáča, čo zaisťuje maximálny prenos tepla. Špeciálne tvarovanými lopatkami sa zvýši priľnavosť medu, ktorá potom prúdi v rôznych takzvaných "vodopádoch", čím sa výrazne zvyšuje plocha pre odparovanie. Špeciálne stierky nachádzajúce sa medzi diskami miešadla čistia steny pracovnej komory od prilepeného medu.
TECHNICKÝ POPIS
Kondenzačná sušička NORMIT CONDENSING HONEY DRYER sa skladá z pracovnej komory z kvalitnej potravinárskej nerezovej ocele AISI 304 (príp. na vyžiadanie AISI 316), vybavená špeciálne tvarovaným diskovým, špirálovým alebo lamelovým miešadlom, kondenzačnej jednotky , teplomerom a elektronickým meraním vlhkosti . Sušička pracuje pri teplotách 35-40°C s minimálnymi stratami energie a s extrémne nízkymi prevádzkovými nákladmi
DOPLNKOVÉ VYBAVENIE
Sušička medu môže byť vybavená termostatom, PLC riadením, systémom recirkulácie a filtrácie na čistenie medu od voskových úlomkov, včelieho tmelu (propolisu), časti včelích tiel a pod . Filtračný systém je vybavený odnímateľnými sieťkami z nerezovej ocele, ktorá umožňuje zvoliť požadovaný stupeň čistenia pre každú aplikáciu.
VÝHODY SUŠIČKY NORMIT CONDENSING HONEY DRYER
- Nízke obstarávacie náklady
- Nízke prevádzkové náklady (uzatvorený systém cirkulácie vzduchu ušetrí veľké množstvo tepelnej energie)
- Vysoká energetická účinnosť
- Veľká plocha prenosu tepla
- Proces sušenia prebieha pri nízkej teplote, ktorá zabezpečuje zachovanie všetkých nutričných látok v mede
- Prevádzka je kontinuálna, takže med má stabilnú kvalitu
- Krátka doba sušenia, nedochádza k zvyšovaniu obsahu hydroxymethylfurfuralu
- Šetrná k životnému prostrediu
- Jednoduché čistenie a údržba
- Nízka tepelná strata
- Bez vzniku mŕtvych zón
- Možnosť úplne automatickej prevádzky pre rôzne produkty
TECHNICKÉ PARAMETRE
Model |
CHD100 |
CHD200 |
CHD300 |
CHD400 |
CHD500 |
CHD650 |
Geometrický objem, l |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
650 |
Pracovný objem, l |
45 |
90 |
135 |
180 |
225 |
295 |
Objem medu v kg |
cca 63 |
cca 126 |
cca 190 |
cca 250 |
cca 315 |
cca 413 |
Výkon miešadla kW |
0,18 |
0,18 |
0,25 |
0,25 |
0,37 |
0,37 |
Materiál |
Nerezová oceľ AISI 304 alebo AISI 316 |
|||||
Teplota °C –možnosť regulácie |
5 až 95 °C (pre sušenie medu odporúčame max. 40 °C) |
|||||
Kontaktný snímač teploty |
ÁNO |
|||||
El. meranie vlhkosti |
ÁNO |
|||||
Hlučnosť dB |
Menej ako 75 |
Model |
CHD800 |
CHD1000 |
CHD1200 |
CHD1500 |
CHD2000 |
CHD4000 |
Geometrický objem, l |
800 |
1000 |
1200 |
1500 |
2000 |
4000 |
Pracovný objem, l |
360 |
455 |
545 |
680 |
910 |
1820 |
Objem medu v kg |
cca 504 |
cca 637 |
cca 763 |
cca 952 |
cca 1275 |
cca 2550 |
Výkon miešadla kW |
0,55 |
0,55 |
0,75 |
0,75 |
1,1 |
1,1 |
Materiál |
Nerezová oceľ AISI 304 alebo AISI 316 |
|||||
Teplota °C –možnosť regulácie |
5 až 95 °C (pre sušenie medu odporúčame max. 40 °C) |
|||||
Kontaktný snímač teploty |
ÁNO |
|||||
El. meranie vlhkosti |
ÁNO |
|||||
Hlučnosť dB |
Menej ako 75 |